Parabeni so sintetične kemikalije, ki se uporabljajo kot konzervansi v različnih izdelkih, vključno s kozmetiko, zdravili in hrano. Kot konzervansi parabeni dajejo izdelkom daljši rok trajanja in preprečujejo, da bi škodljive bakterije in plesen v teh izdelkih rasle, poroča ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA).
"Parabeni so pridobljeni iz kemikalije, znane kot para-hidroksibenzojska kislina (PHBA), ki se naravno pojavlja v številnem sadju in zelenjavi, kot so borovnice in korenje," je povedala Kathryn St. John, direktorica komunikacij pri ameriškem svetu za kemijo. "PHBA se naravno tvori tudi v človeškem telesu z razpadom nekaterih aminokislin."
Parabeni, ki jih izdelujejo za potrošni material in izdelke za osebno nego, so identični tistim, ki jih najdemo v naravi. Najpogostejše vrste parabenov so metilparaben, etilparaben, propilparaben, butilparaben, izopropilparaben in izobutilparaben.
Izpostavljenost parabenu
"Parabeni se pogosto uporabljajo, ker so izjemno učinkoviti hipoalergenski in jih je zelo malo koštati," je povedala Sandra Arévalo, direktorica prehranskih storitev in dosega skupnosti v Pediatriji skupnosti v medicinskem centru Montefiore v New Yorku.
Ker konzervans najdemo v najrazličnejših živilih, pijačah, farmacevtskih izdelkih, kozmetiki in drugih izdelkih za osebno nego, se izpostavitev parabenu pojavi, ko te izdelke pogoltnejo ali absorbirajo skozi kožo, navajajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC).
FDA zahteva, da so vsi izdelki za osebno nego označeni s seznamom sestavin, da lahko potrošniki vidijo, kaj je v izdelku, in se odločijo, ali ga želijo uporabiti. Proizvajalci kozmetičnih izdelkov niso dolžni pridobiti dovoljenja FDA za razvoj, trženje ali prodajo izdelkov potrošnikom. Če pa se pri uporabi v skladu z navodili izdelka kozmetični ali osebni izdelki za nego nege nevarno, bo FDA ukrepal in lahko izdelek odstranil s trga.
Parabeni: nevarni ali ne?
"Ker 90 odstotkov običajnih predmetov, ki jih najdemo v trgovinah z živili, vsebuje parabene, se koncentracija v krvnem obtoku sešteje," je povedala dr. Chesahna Kindred, dermatologinja z univerze Howard v Washingtonu, DC, in ker večina ljudi redno pride v stik s parabeni, potrošniki želijo vedeti, ali obstajajo kakršna koli tveganja za zdravje pri uporabi izdelkov, ki vsebujejo te kemikalije.
Toda odgovor je nejasen in sporen, je dejal Kindred. "V tem se skriva polemika - ali parabeni povzročajo raka ali ne? Če je tako, kakšne količine parabenov vodijo do raka?"
Domnevajo, da so parabeni kemikalije, ki uničujejo endokrino kislino, znane tudi kot kemikalije, ki posnemajo hormone, je dejal Kindred. To pomeni, da lahko telo paraben obravnava kot hormon. Na primer, v celicah raka dojke so našli parabene, kar kaže, da lahko parabeni delujejo kot estrogen, je dejal Arévalo.
Ko se stopnje nekaterih vrst raka povečujejo, so aditivi v hrani in osebnih izdelkih vse bolj pod nadzorom. V znanstvenem pregledu kozmetike in njihovih tveganj za rak, objavljenem leta 2018 v reviji JNCI Cancer Spectrum, je bilo ugotovljeno, da ni dokazov, da bi uporaba izdelkov, ki vsebujejo paraben, povečala tveganje za nastanek raka. Avtorji so ugotovili, da je v ZDA na voljo veliko nepreizkušenih kemikalij in da so za preskušanje potencialno rakotvornih sestavin, kot so parabeni, potrebne bolj stroškovno učinkovite in presežne metode presejanja.
Študije na podganah so pokazale, da parabeni predstavljajo endokrine kemikalije, kar pomeni, da bi parabeni lahko povzročili raka dojke. Vendar se je endokrina motnja pri podganah pojavila šele potem, ko so bile živali odmerjene z veliko višjimi nivoji parabenov od tistih, s katerimi se običajno srečujejo ljudje, je dejal St. John. In do zdaj klinična preskušanja na ljudeh niso pokazala povezave med parabeni in povečanim tveganjem za raka.
Kljub temu so nekateri strokovnjaki zaskrbljeni zaradi možnih kumulativnih učinkov uporabe izdelkov, ki vsebujejo paraben, je dejal Kindred. Čeprav je na tem področju potrebnih več raziskav, CDC poroča, da ni močnih znakov, da bi višja raven parabenov v telesu povzročila škodljive učinke na zdravje.
Vendar pa so nekateri posamezniki na parabene bolj občutljivi kot drugi. "Tako kot pri mnogih potencialno nevarnih kemikalijah bodo tudi pri različnih ljudeh različne občutljivosti in občutljivosti na podlagi lastnega genetskega ozadja," je dejala Gretchen Edwalds-Gilbert, profesorica biologije na Scripps College v Kaliforniji.
Če so potrošniki zaskrbljeni zaradi uporabe izdelkov, ki vsebujejo paraben, je Edwalds-Gilbert priporočil, da upoštevate latinsko besedno zvezo "ne quid nimis", kar pomeni "nič odveč." Morda je uporaba izdelkov, ki vsebujejo paraben, zmerno ključna za izogibanje nepredvidljivim zdravstvenim težavam, je dejala.
Dodatno viri:
