Fotografije: Skrite ruševine destilerije starega škotskega viskija

Pin
Send
Share
Send

(Kreditna slika: Arheologija gozdov in zemljišč Škotska / AOC)

Te porušene kamnite zgradbe, skrite v gozdu v škotskem visokogorju, bi bile idealno mesto za pripravo prepovedanega viskija.

Stare zgradbe iz 1700-ih let so bile skoraj pozabljene, dokler vladna agencija Forest and Land Škotska ni načrtovala poseka dreves na tem območju, blizu Loch Arda, približno 20 milj (32 kilometrov) severno od Glasgowa.

Lokalna zgodovinska skupina je agenciji povedala o razrušenih zgradbah, izvedli pa so digitalni pregled lokacije.

Highland viski

(Kreditna slika: Edwin Landseer)

Izdelava viskija iz ječmenovega ječmena je bila tradicionalna kmetijska dejavnost v škotskem visokogorju.

Toda vlada je prepovedala majhne fotografije viskija iz poznih 1700-ih in uvedla velike davke, namenjene zaslužku s trgovino z viskiji. Številni Highlanderji so se odzvali s postavljanjem viskija v nedovoljene fotografije, kjer jih vlada ni mogla najti.

Vladni trošarine

(Kreditna slika: Raziskovalni inštitut Getty)

Vladni uslužbenci, znani kot "razkužniki" - davčni preiskovalci - so raziskovali škotsko višavje in zaplenili ilegalni viski in opremo za destilacijo.

Sektorji so uveljavljali davke in preprečevali tihotapljenje; zaradi tega so pogosto postali sovražne osebnosti v škotski družbi.

Škotski narodni pesnik Robert Burns, ki je sam delal kot razrezan človek, je napisal pesem, v kateri je predlagal, da bi morali številni ljubljenci iti v pekel: The Deil’s Awa wi 'th' Exciseman ali The Hudič je odnesel odsek.

Zgodovinski zemljevid

(Kreditna slika: Ordnance Survey map 1860-1863)

Kamnite zgradbe, skrite v gozdu nad Loch Ardom, niso bile povsem neznane.

Ta zemljevid iz 1860-ih jih prikazuje kot dve skupini kmetijskih stavb, nekaj sto metrov drug od drugega: Big Bruach Caoriunn in Little, ali Wee, Bruach Caoriunn - škotska beseda bruh kar pomeni srednjeveško posest.

Kamnite ruševine

(Kreditna slika: Forest and Land Škotska)

Danes sta obe skupini kamnitih zgradb v gozdovih v razvalinah. Njihove strehe so zdaj padle, kamnite stene pa so dobro ohranjene.

To je pregled manjše od obeh skupin stavb, Wee Bruach, z jugozahoda.

Gozdna nastavitev

(Kreditna slika: Arheologija gozdov in zemljišč Škotska / AOC)

Med izvajanjem raziskave z digitalnimi laserskimi skenerji so arheologi pazili, da so poudarili gozdove jeglavskih jelk, ki obdajajo porušene zgradbe - kar je dramatična značilnost najdišča.

Tridimenzionalno lasersko skeniranje stavb je bilo kombinirano z laserskim skeniranjem okoliškega gozda, da bi dobili celovito sliko lokacije.

Uničene peči

(Kreditna slika: Arheologija gozdov in zemljišč Škotska / AOC)

Posebno zanimiva sta dve veliki opečni peči na mestu, ena poleg vsake skupine kmetijskih stavb, ki bi jih uporabili za sušenje gojenih zrn - ali za ječmen slad, ki bi jih pražili za postopek izdelave viskija.

Sprednji del peči Wee Bruach se je sesedel, vendar je njegova osrednja komora ali skleda nedotaknjena; medtem ko se je osrednja posoda peči pri Velikem bruhu zrušila, vendar sta njena sprednja stran in dimnik nedotaknjena.

Peč za sušenje zrn

(Kreditna slika: Arheologija gozdov in zemljišč Škotska / AOC)

Arheologi so s kombiniranjem digitalnih podatkov iz laserskih pregledov obeh porušenih peči rekonstruirali, kako bi izgledala popolna peč.

Umetnikov vtis

(Kreditna slika: Gozd in dežela Škotska / Alan Braby)

Manjša od obeh skupin porušenih stavb - stavba Wee Bruach - je popolnejša.

Tridimenzionalni podatki iz laserskih pregledov stavb Wee Bruach so zdaj uporabljeni za ustvarjanje umetniškega vtisa, kako bi to lahko izgledalo v poznih 1700 in začetku 1800-ih.

Wee Bruach

(Kreditna slika: Gozd in dežela Škotska / Alan Braby)

Umetnikova interpretacija prikazuje stavbe Wee Bruach kot delujočo ovčjo farmo - po vseh nastopih zakonito dejavnost.

Toda hkrati je morda skrivala svoje najdonosnejše podjetje - nedovoljeno destilacijo viskija - pred vladnimi osebami.

Pin
Send
Share
Send