Če ste tekač na dolge razdalje, je to morda že preveč znan scenarij: Če ste želodčni krči in boste morali takoj poiskati kopalnico, ste v teku. Majhna nova študija iz Avstralije kaže, da bi lahko nekatere spremembe prehrane pomagale olajšati vaše težave z trebuhom pri vadbi.
V raziskavi so raziskovalci ugotovili, da uživanje diete z malo hrane, ki vsebuje "FODMAP", privede do manj prebavnih stisk pri vzdržljivostnih športnikih v primerjavi z dieto z visoko vsebnostjo FODMAP, kaže raziskava, ki je bila objavljena na spletu septembra v reviji Medicine & Science in Sports & Vadba.
FODMAP (skratka za fermentacijski oligosaharid, disaharid, monosaharid in polioli) so skupina ogljikovih hidratov s kratkimi verigami, ki jih najdemo v različnih živilih, vključno s pšenico, čebulo, mlekom, jabolkami in cvetačo.
Ti ogljikovi hidrati niso dobro prebavljeni v zgornjem delu črevesja, zato jih, ko prispejo v debelo črevo, fermentirajo črevesne bakterije in proizvajajo plin, je povedala Dana Lis, raziskovalka na področju zdravstvene vede na Univerzi Tasmanija v Avstraliji . FODMAP lahko povzroči simptome pri ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja (IBS), vendar so le redki problem za tiste, ki nimajo IBS, je dejal Lis.
Toda prejšnje Lisovo delo jo je pripeljalo do suma, da bi lahko bili FODMAP krivec za prebavne stiske pri sicer zdravih vzdržljivostnih športnikih. Na primer, Lis in njena ekipa so ugotovili, da dieta brez glutena pri športnikih zmanjšuje želodčne težave, vendar se ni zdelo, da je sam gluten odgovoren za učinke. Namesto tega je brezglutenska dieta izrezala tudi veliko FODMAP, je Lis povedal za Live Science.
Poleg tega večina športnikov pravi, da se izogibajo vsaj eni hrani z visoko vsebnostjo FODMAP-ov, da zmanjšajo simptome GI, tudi če se ne zavedajo, da je hrana v spojinah velika,
Da bi preizkusili hipotezo, je 11 rekreativnih tekmovalnih tekačev s simptomi GI, povezanih s vadbo, o katerih so poročali sami - na primer napihnjenost in driska - šest dni jedli bodisi visoko FODMAP dieto bodisi dieto z nizko vsebnostjo FODMAP. V tem času so sledili predpisani vadbeni rutini. Po šestih dneh so si ljudje v raziskavi vzeli en prost dan in nato postopek ponovili z drugo dieto.
Raziskovalci so ugotovili, da so športniki v povprečju med telovadbo z dieto z nizko vsebnostjo FODMAP v povprečju poročali o manj simptomih. Zlasti dieta z nizko vsebnostjo FODMAP je bila povezana z zmanjšano nadutostjo, nagonom za defekacijo, ohlapnim blato in drisko med vadbo.
Spremembe v telesu med vadbo so glavni razlog, da vzdržljivostni športniki občutijo simptome GI, je dejal Lis. Med vadbo na primer v črevesje teče manj krvi, kar lahko vpliva na prebavo.
Možno pa je, da ti FODMAP poslabšajo te simptome: Tudi zdravi ljudje ne prebavijo FODMAP-ov dobro, in ko na vadbo že vpliva telesna funkcija, prebava ogljikovih hidratov s kratkimi verigami postane še težja, je dejal Lis.
Poleg tega mnogi športniki vzdržljivosti uživajo diete z visoko vsebnostjo FODMAP, vključno z veliko sadja, zelenjave in prehrambnih izdelkov, povezanih s športom, je dejal Lis. Čeprav je to lahko dobro za zdravje črevesja, imajo nekateri športniki morda korist od zmanjšanja FODMAP-ov na ključnih treningih, je dejala.
Nova študija je bila zelo majhna, za potrditev ugotovitev pa je potrebnih več raziskav. Vendar je Lis dejal, da bi to lahko "za športnike, ki se poskušajo spoprijeti z gibalno stisko, povezano z vadbo, lahko novo orodje za morebitno zmanjšanje simptomov", zlasti okoli specifičnih vzdržljivostnih dogodkov. "Popolna dieta z nizko vsebnostjo FODMAP v daljšem obdobju se redko odsvetuje in lahko privede do nepotrebne omejitve prehrane," je dodala.
Športni nutricionist lahko športnikom pomaga oblikovati varno dieto z nizko vsebnostjo FODMAP, je dejal Lis.
