Zdravstveni uradniki so v številnih restavracijah v Kaliforniji, Oklahomi in Teksasu prejeli pošiljke zamrznjenih zrezkov tune, ki so lahko okuženi s hepatitisom A.
Izdelki iz tune, ki jih je na Havajih distribuirala družba Hilo Fish Company, so pred kratkim testirali pozitivno na virus hepatitisa A in jih odpokličejo, poroča agencija za hrano in zdravila (FDA). Virus hepatitisa A lahko okuži jetra in povzroči simptome, kot so zvišana telesna temperatura, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, temen urin in zlatenica, kar sporočajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Večina ljudi, ki zbolijo za hepatitisom A, popolnoma okreva od bolezni in nima trajnih poškodb jeter, poroča CDC.
FDA je ta teden objavila seznam več deset restavracij v Kaliforniji, Oklahomi in Teksasu, ki so prejele odpoklicane izdelke in bi jih lahko postregle strankam. Ljudje, ki mislijo, da so v zadnjih dveh tednih pojedli odpoklicano tunino, naj se obrnejo na svojega zdravstvenega izvajalca, so sporočili iz FDA. Do zdaj niso poročali o primerih bolezni, vezanih na odpoklicane izdelke iz tune.
CDC priporoča, da stranke, ki so tune pojedle v surovi ali premalo kuhani obliki v zadnjih dveh tednih, dobijo cepivo po izpostavitvi. Obstajata dve možnosti: Cepivo proti hepatitisu A se običajno priporoča ljudem, starim od 1 do 40 let, cepivo proti imunski globulinu (IG), specifično za virus hepatitis A, pa se običajno priporoča ljudem zunaj tega območja.
Ljudje, ki so že bili cepljeni proti hepatitisu A, ne potrebujejo še enega posnetka, je dejal FDA.
Ljudje, ki so jedli odpoklicane izdelke pred več kot dvema tednoma, ne bodo imeli koristi od profilaksa po izpostavljenosti, poroča agencija. Tisti, ki so tunino pojedli v celoti kuhano, je manjše tveganje, da bodo zboleli za boleznijo, vendar jih je priporočljivo, da se posvetujejo z zdravnikom.
Hepatitis A lahko sega od blage bolezni, ki traja le nekaj tednov, do hude bolezni, ki traja več mesecev, je dejal FDA. V redkih primerih lahko virus povzroči odpoved jeter in celo smrt, navaja CDC. Simptomi se lahko pojavijo od dva do šest tednov po izpostavitvi virusu.
Podjetje Hilo Fish Company je 16. maja prijavilo FDA o kontaminiranih izdelkih, podjetje pa je odpoklicalo izdelke 18. maja. Odpoklicane izdelke sta nabavila dve podjetji: Sustainable Seafood Company v Vietnamu in Santa Cruz Seafood Inc. na Filipinih.
Nekateri odpoklicani izdelki so bili odposlani tudi v restavracije v New Yorku, vendar sta ameriški ministrstvo za zdravje New York in FDA ugotovila, da odpoklicani izdelki niso prodani javnosti.
V začetku maja je bil ločen odpoved tunov vključen v izdelke, ki se prodajajo na Havajih. Ta odpoklic je vključeval tune, ki jih je zaupala družba Tropic Fish Hawaii LLC, ki je hčerinsko podjetje Hilo Fish Company, navaja FDA.
