Pravkar sestavljam svoj nakupovalni seznam, da bom jutri odšel v trgovino in vsebuje vse, kar potrebujem za delitev virtualne večerje z astronavti v vesolju v četrtek, 14. julija. zabavno bi bilo posadki podariti "All American Meal" - tipičen ameriški obrok za zadnjo misijo shuttlea in povabiti javnost, da se pridruži s pripravo iste hrane. Karkoli pripravite, bo bolj estetsko kot rehidrirana hrana v plastičnih vrečkah, ki jo bodo jedli shuttle in posadke ISS. Tukaj je meni:
Predjed iz brie sira, krekerjev in klobas; po izbiri piščanca na žaru (ki ga bo pojedla ladja) ali goveje brbončice (v katerih bo uživala posadka ISS), jugozahodna koruza in pečen fižol. Posadka ISS bo namesto piščanca imela govejo hrenovko, vendar bo uživala enake stranske jedi kot osebje shuttlea. Pust za obe posadki je sestavljen iz jabolčne pite. Obrok se zaključi z najpomembnejšo ameriško sladico, jabolčno pito.
"Ker je misija v juliju, smo mislili, da bi bilo zabavno, da bi na naših dvoriščih s prijatelji in družino uživali tipičen poletni obrok," je dejal Michele Perchonok, znanstvenik iz Nasine hrane in vodja sistema prehrane.
Za posebne vesoljske recepte ali "formulacije", kot jih imenujejo NASA znanstveniki za hrano, ter več informacij, videoposnetkov in slik, obiščite to NASA-ino spletno stran.
Krekerji, brie, klobase in jabolčna pita so komercialni izdelki, ki niso na policah, ki so jih prepakirali za vesoljski polet. Naši znanstveniki za hrano so piščanca, brbončice, koruzo in fižol pripravili v laboratoriju v Johnsonu pred misijo.
NASA ni določila, kdaj bodo astronavti jedli svojo vse ameriško prehrano, tako da lahko jeste vsak čas čez dan in veste, da jeste isto kot astronavti v vesolju. No, vsekakor blizu iste stvari. Upajmo, da tistim, ki sedimo na Zemlji, ni treba rehidratirati hrane in jesti iz plastičnih vrečk.
