Če ste vedno sanjali o astronavtu, je naslednja najboljša stvar in lokacija ne bi mogla biti bolj idilična. Študija se bo osredotočila na prehrano šestih prostovoljcev, ki bodo morali živeti in delati kot astronavti, vključno s prilagajanjem vesoljske opreme, kadar koli bodo izstopili iz svojega habitata. Poudarek bo na tem, da bodo udeleženci primerjali dve vrsti hrane: kuhano s posadko in vnaprej pripravljeno, da bi se izognili temu, kar so v dolgotrajni misiji imenovali »utrujenost po meniju«. Trenutno se sprejemajo prijave za to delo.
Jean Hunter, izredni profesor za biološki in okoljski inženiring v Cornellu in več sodelavcev, so prejeli NASA-jevo donacijo v višini 947.000 USD za študijo, Hawaii Space Exploration Analogue & Simulacijo ali HI-SEAS. Hunter je dejal, da aktualni astronavti na Mednarodni vesoljski postaji ne umorijo le jesti hrane, ki jo običajno uživajo, ampak tudi pojedo manj, kar lahko ogrozi prehransko pomanjkanje, izgubo kostne in mišične mase ter manjše fizične sposobnosti. Poleg tega vsa hrana sčasoma upada v hranilni kakovosti in le nekaj od številnih živil, ki so na voljo za astronavte, ima rok trajanja od tri do pet let, potreben za misijo na Mars.
Tako bodo udeleženci pomagali ugotoviti, kako bi bili na izkrcani misiji na Marsu možni različni načini kuhanja - in morda vrtnarjenja -, ki bi astronavtom dal več hrane in razbremenil jedilnico.
Študija bo tako pomagala določiti okusnost "instant" hrane in hrane, ki jo pripravi posadka iz stabilnih sestavin na policah, in ugotoviti, ali se sprejemljivost hrane sčasoma spreminja. Pomagalo bo tudi oceniti porabo časa, moči in vode posadke za pripravo in čiščenje obrokov, tako za takojšnjo hrano kot za kuhano hrano posadke, in ugotoviti, ali se okus in vonj članov posadke sčasoma spreminjata.
Izbrani udeleženci se bodo morali udeležiti delavnice in dvotedenske misije usposabljanja. Zagotovljeni so stroški potovanja, prehrane in nastanitve. Posadka bo prejela 5000 dolarjev odškodnine. Raziskovalci so povedali, da so kvalifikacije ljudi, ki se prijavljajo na študijo, podobne tistim, ki jih zahteva NASA za svoje prijavitelje astronavtov.
Pohitite, saj je rok 23:59 po Havajih, 29. februarja 2012. Več informacij in prijavnica najdete na spletni strani HI-SEAS. Lahko si ogledate tudi njihovo Facebook stran.
Srečno (Pomaika`i)!
