Pred približno 1.700 leti so kuharji Iron Age postregli z množično mesno pojedino ob škotski obali Severnega morja, saj so gostom nudili spektakularen razgled, ko so se klatili na ovce, prašiče in vidre in celo prejeli zabave za zabavo - kovinske prstane in broške obrabe, poročajo arheologi.
Raziskovalci so odkritje ugotovili, ko so našli praznik - koša za smeti, napolnjeno z okoli 11.000 drobci živalske kosti. Odkrili so tudi zaloge kovinskih izdelkov iz istega časovnega obdobja.
"Tako zelo je sodoben, videti je, da so ostanki živalskih kosti del pogostitve, ki slavi to veliko epizodo obdelovanja kovin," je Martin Carruthers, direktor izkopavanja mesta in predavatelj arheologije na Orkney College, University of Highlands and Islands na Škotskem, povedal Live Science.
Arheologi so to ugotovili, ko so izkopavali The Cairns, arheološko najdišče v South Ronaldsayu, enem od Orkneyjskih otokov, ki sedijo ob severni obali Škotske. Raziskovalci o kraju poznajo že od leta 1901, vendar šele leta 2017 znanstveniki niso našli nagrade: našli so 60 kalupov, ki se uporabljajo za obdelavo kovin, ter ostanke peči in lončkov, posod, ki se uporabljajo za taljenje kovin pri visokih temperaturah. Našli so tudi starodavne kovinske izdelke, vključno z bronastimi zatiči in brošmi, pa tudi živalske kosti in zlomljene lončke, ki so ležali ob in nad kovinsko obdelovalno površino.
Carruthers je dejal, da je radiokarbonska analiza živalskih kosti dala približno 300 D.D. Vendar pa je najdišče veliko starejše in je bilo verjetno zasedeno vsaj od prvega stoletja pred našim štetjem, je opozoril.
Odkritje praznika in naklonjenosti zabavam "govori o tem, da so imeli ti ljudje zelo zapleteno družabno življenje," je dejal Carruthers, ki je poudaril, da so morda posamezniki visokega statusa prejeli določene vrste nakita. Dejansko bi ta velik družbeni dogodek opredelil družbeno hierarhijo in združil skupnost, je dejal.
Samopostrežni bife
Navedeno, da odkritje približno 11.000 fragmentov kosti raziskovalcev ne pomeni, da so starodavni ljudje vlomili na tisoče živali, ampak "celo na stotine živali predstavlja osupljivo količino mesa, ki se ga loči in distribuira za razmeroma kratek dogodek", je dejal Carruthers.
Analiza kosti razkriva, da so v železnodobni divjadi jedli udomačene živali, na primer govedo, ovce in prašiče, pa tudi jelena, vidro, tuljo, kite in celo konja. Razkosane lončarske posode, najdene na mestu, kažejo, da so ljudje iz železne dobe ogromni obrok oprali z alkoholno pijačo, je dejal Carruthers.
"Čisto možno je, da so sedeli tam, pojedli pogostitev in hkrati pili vse vrste pijač, ki kolčijo družbo, kot je bilo," je dejal.
Poleg tega se zdi, da kostni fragmenti niso bili predelani, kar pomeni, da kuharji iz železne dobe niso lomili vsake kosti, da bi izluščili svoj mozeg, "kar lahko dobite, ko ljudje zelo radi izluščite vse kalorične vrednosti iz hrano, "je dejal Carruthers. "Dejstvo, da s tem virom mesa dejansko zelo zapravljajo, kaže na bogastvo in status."
Odkritje praznika je izjemno, toda arheologi še niso končali z najdiščem. Letos načrtujejo izkopavanje spodnjih nivojev najdišča in okoliških naselij, je dejal Carruthers.
