Si si umila roke? Ste uporabili milo?
Otroci so povsod v grobem seznanjeni s temi vprašanji, vendar je to z dobrim razlogom: umivanje z milom je bistvenega pomena za preprečevanje širjenja kalčkov, ki nas zbolijo.
Klice, ali mikrobi, so povsod. Dobesedno, povsod. V zraku, zemlji, vodi in na vsaki površini, vključno s svojim telesom. Večina mikrobov je neškodljivih in nekateri so pomembni za zdravje ljudi, kot tisti, ki živijo v našem črevesju. Toda obstaja več mikrobov, ki povzročajo težave, in to so tiste, ki jih raje nimamo na telesu ali v telesu. Naša prva obramba pred škodljivimi mikrobi je milo.
Kaj je milo?
Milo je mešanica maščobe ali olja, vode in alkalij ali osnovne soli.
Stari Babilonci so zaslužni, da so bili prvi ljudje, ki so delali milo. Njihov recept za živalske maščobe, lesni pepel in vodo so našli vklesane v glinene posode iz leta 2800 B.C., poroča soaphistory.net. Verjetno so uporabljali kremo za pranje volne in bombaža, tako da so materiali lahko tkani v krpo in ne toliko za čiščenje telesa.
Stari Egipčani so razvili podoben recept za milo, ki so ga uporabljali za zdravljenje črevesja, kožnih bolezni in osebnega umivanja. Rimljani so izdelovali tudi milo, toda šele v poznejših stoletjih rimske dobe se milo uporablja za osebno higieno; pred tem je bilo milo zdravniško orodje za zdravljenje bolezni.
Osnovni recept za milo se že tisoč let ne spreminja. Še vedno gre za kombinacijo maščobe ali olj z alkalijo - osnovno ionsko soljo - in vodo. Ko se sestavine združijo v ustreznih razmerjih, gre skozi kemični postopek, imenovan saponifikacija, ki povzroči milo. Danes obstajata dve tehniki, ki ju ljudje uporabljajo za izdelavo mila: hladni in vroči postopek.
V hladnem postopku zmešamo raztopino luga pri sobni temperaturi (natrijev hidroksid v vodi) z živalskim ali rastlinskim oljem. Ko se sestavine med seboj odzivajo, se zmes zgosti in segreje. Preden se preveč zgosti, zmes vlijemo v kalup, kjer se strdi, postopek saponifikacije pa je končan. Zadnji korak je, da milo nekaj tednov pustimo sedeti ali strjevati, kar omogoča, da odvečna voda v mešanici izhlapi. V skladu s Cehom za ročno izdelavo mila in kozmetiko je to milo težje.
Vroči postopek je bolj tradicionalen in starodaven način za pripravo mila in zahteva zunanji vir toplote. Sestavine segrevajo med mešanjem, kar poveča hitrost procesa saponifikacije. Milo je v tekoči obliki, ko ga vlijemo v kalupe in je pripravljeno za uporabo takoj, ko se strdi. Milo z vročim postopkom je mogoče ozdraviti na način, ki je podoben milom za hladno obdelavo, vendar ga ponavadi ne potrebujejo, v skladu s Cehom za ročno izdelano milo in kozmetiko.
Kako deluje milo
Milo ne ubije mikrobov na naših rokah, ampak jih odstrani.
Klice se držijo olj in maščob na naših rokah (zveni srhljivo, vendar je povsem normalno). Voda sama ne bo odstranila veliko kalčkov na naših rokah, ker se voda in olje ne marata, zato se ne bosta mešala. Toda milo ima rad tako vodo kot olje. To je zato, ker so molekule mila vrsta površinsko aktivne snovi, kar pomeni, da imajo en konec, ki je ljubeč do vode, ali hidrofilni, in en konec, ki ljubi olje, ali hidrofoben.
Ko si umivate roke z milom, molekule mila delujejo kot posrednik med molekulo vode in olja ter se vežeta z obema hkrati. Ko milo izperete, milo odnese kalčke z vodo.
Za najučinkovitejše pranje rok morate uporabiti milo in morate biti temeljiti. V skladu s Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) trenje pomaga odstranjevati umazanijo in olja s kože. Kako dolgo jih boste čistili, je odvisno od tega, kako umazane so roke, vendar večina zdravstvenih organov priporoča vsaj 20 sekund ali toliko časa, da dvakrat zapojete "Happy Birthday". In ne pozabite strgati pod nohte. To območje je glavna nepremičnina za mikrobe.
Ko ste oprani, se prepričajte, da se posuši na zraku ali brisačo. Dogovorjene najboljše prakse sušenja ni dogovorjene, vendar mokre roke pogosteje širijo mikrobe kot suhe, pravi CDC.
Je protibakterijsko milo še boljše? Ne.
Antibakterijska mila so dodala sestavine, kot so triklozan ali triklokarban, ki so hidrofobne molekule, ki lahko prodrejo v celične membrane bakterij in ubijejo bakterije. Sliši se impresivno, toda študije so pokazale, da antibakterijska mila pri odstranjevanju bakterij niso bolj učinkovita kot običajna mila.
Leta 2016 je agencija FDA izdala pravilo, da antibakterijskih mil ni več dovoljeno dajati v promet javnosti.
"Potrošniki lahko mislijo, da so protibakterijska sredstva bolj učinkovita pri preprečevanju širjenja mikrobov, vendar nimamo znanstvenih dokazov, da so boljši od navadnega mila in vode," je dr. Janet Woodcock, direktorica centra za vrednotenje in raziskave zdravil FDA (CDER), je zapisano v izjavi. "V resnici nekateri podatki kažejo, da lahko antibakterijske sestavine dolgoročno naredijo več škode kot koristi."
Kaj pa sredstva za čiščenje rok?
CDC priporoča čiščenje rok z milom in vodo, če pa to ni možnost, potem je sredstvo za čiščenje rok dobra podpora. Študije so pokazale, da so sredstva za zaščito rok s koncentracijami alkohola 60-95% učinkovitejša pri odstranjevanju mikrobov kot brezalkoholni ali nizkoalkonski čistilni sredstva.
Alkohol ubija nekatere bakterije in viruse z razpadom njihovih zaščitnih membran, kar jih v bistvu povzroči, da se razpadejo. Vendar ne deluje na vse mikrobe, kot je norovirus, Clostridium difficile, ki lahko povzroči smrtno nevarno drisko ali Cryptosporidium, parazit, ki povzroča diarealno bolezen, imenovano kriptosporidioza, navaja CDC. Sredstva za čiščenje rok verjetno ne odstranijo škodljivih kemikalij, kot so pesticidi ali težke kovine, prav tako pa sredstva za čiščenje rok ne delujejo dobro na super umazane ali mastne roke.
Pranje rok z milom je daleč najučinkovitejši način, kako škodljive mikrobe obdržati.
