Umrla je ženska, potem ko je domnevno pojedla cenjene gobe v restavraciji Fancy v Španiji

Pin
Send
Share
Send

Po poročanju novic je ženska umrla, več kot dva ducata drugih pa zbolijo po jedi v restavraciji z zvezdami Michelin v Španiji.

Razlog za bolezni še vedno preiskujejo. Vendar pa poročajo, da je ženska pojedla jed, ki vsebuje Morchella gobe ali resnične smrečice, ki so lahko strupene, če niso pravilno kuhane, poroča The Telegraph.

46-letna ženska je po jedi v restavraciji Riff v Valenciji v Španiji razvila simptome zastrupitve s hrano, vključno z bruhanjem in drisko, in umrla v nedeljo (17. februarja), poroča The Guardian. Tudi njen mož in sin sta razvila simptome in še vedno okrevata.

Zdravstvene oblasti so doslej identificirale 29 ljudi, ki so se med 13. in 16. februarjem v restavraciji razvile zastrupitve s hrano, večina primerov je bila razmeroma blaga, z izjemo ene same smrti, poroča The Guardian.

Morchella Menijo, da gobe vsebujejo toksin hidrazin, ki se s kuhanjem uniči, poroča The Independent. Podobne vrste gob, znane kot lažni motovilec, so lahko smrtonosne.

Inšpekcijski pregled restavracije 18. februarja ni našel očitnih razlogov za zastrupitve s hrano, vendar vzorci hrane iz menija še vedno testirajo, poroča The Guardian.

Restavracija je med preiskavo trenutno zaprta.

Pin
Send
Share
Send