Bi jedli parazitska jajca črvov? Zakaj jih eno podjetje želi prodati kot hrano

Pin
Send
Share
Send

Nemška vlada razmišlja o odobritvi živilske sestavine, ki se je večina ljudi trudi, da bi se ji izognili: jajca parazitov.

Zvezni urad za varstvo potrošnikov in varnost hrane ocenjuje varnost izdelka, ki ga sestavlja prašičji črv (Trichuris suis) jajca, poroča New Scientist. 7. avgusta Če bi bila jajca odobrena, bi se jajca prodala kot živilska sestavina.

Izdelek, ki ga je izdelalo tajsko podjetje z imenom Tanawisa, bi se prodajal v majhnih vialah, ki vsebujejo do 2.500 jajc, ki bi jih lahko dodali živilom ali pijačam. Za prodajo je bil odobren leta 2012 na Tajskem.

Nekateri strokovnjaki so zavrnili idejo, da je samoinfekcija s parazitom dobra ideja.

Na primer, leta 2013 je farmacevtska družba Coronado Biosciences (zdaj imenovana Fortress Biotech) objavila, da njeno klinično preskušanje z jajčeci sivkastih črvov za zdravljenje Crohnove bolezni ni uspelo, poroča The Boston Globe.

"Po mojem mnenju terapije s črvi spadajo v isto kategorijo ksenetskih terapij psevdoznanosti kot kelacija terapija za avtizem," in odobritev tega izdelka v Nemčiji bi bila "neumna ideja", dr. Peter Hotez, dekan Nacionalne tropske šole Za New Scientist je povedala medicina na Baylor College of Medicine v Teksasu. (Kelacijska terapija je sporna tehnika, pri kateri se škodljive težke kovine odvzamejo človeku iz krvi.)

Preberite več na New Scientist.

Pin
Send
Share
Send